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Le Patio fait la Une de Table de Chef


L'époque où nous étions jeunes et beaux ....

On se complait dans cette lumière du jour qui traverse le plafond translucide et se cramponne à la surface des murs. Cette clarté là, vaut tous les ornements du monde. Sophie Nollet ne se trompe pas d'époque, elle fait du Patio une machine à remonter le temps. C'est le retour aux racines d'une cuisine sans baratin qui rassemble autour de Didier, une foule de fans absolus. Ils retrouvent la Daube de joue de boeuf, la gigolette d'agneau rôtie, les filets de rougets, compotée de tomates fraiches, confit de Ratatouille.... Transportés par la généreuse cuisine, les convives saucent leurs assiettes au risque de ne plus avoir faim pour les mi-Cuit de Chocolat Noir, Gaspacho d’Ananas et Menthe fraiche, Tiramisu à l’Expresso, pomme tatin ..... 
Sophie, Didier et Nicolas Nollet font de la rue Victor Leydet le must de la cuisine traditionnelle. Celle de nos mamans, de nos grand-mères, celle du temps où nous étions jeunes et beaux.. On ne devrait jamais quitter l'époque où l'on était jeune et beau.

Le Patio
16 rue Victor 13100 Leydet
Aix en Provence
Tél. 0442930203

TABLE De CHEF - Le 20/06/2017

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Contact / Réservation

Restaurant LE PATIO
16, rue Victor Leydet
13100 Aix en Provence

Téléphone : 04 42 93 02 03
Email : contact@lepatio-aix.fr

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